2012年09月28日

中国・尖閣対応の中で

政治問題は書きたくありませんが、中国の尖閣対応には困ったものです。今日は中国外相の盗人発言がありましたが、尖閣諸島の領土は日本の領土であり日本は毅然と対応しなければなりません。そのなかで商売も続けなければならない微妙な舵取りです。我が社の上海の郊外にある工場は平穏とのことです。先週も中国から受注した製品の立会いで当社中国人営業担当とお客様が来日しました。これらの問題には触れず、終始和やかに進みました。中国人の営業マンに、この件で影響はと聞くと「大丈夫、大丈夫、そう影響は受けない。」とは返答するのですが、中国の通関は事実遅れています。
また、韓国竹島問題もしかりです。そんな中で韓国からの新しい受注も決まりました。人、物、金は動かないと何事も活性化しません。中国行きの便は大分減便になっているようですが、近々中国に行こうと思います。

サンマ、サバが海温上昇のためか獲れ過ぎで困っています。
昨日はいわしを焼き物にしました。これも絶品。値引きありで120円です。安い!
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2012年09月27日

秋刀魚が美味い

気温も低くなり、寝やすい夜になってきました。
ここのところ2、3日おきぐらいに秋刀魚を食べています。サバや秋刀魚など青魚に多く含まれているオメガ3系脂肪酸が豊富とあって健康面でも最適な秋の食べ物です。がんにも良いとあっては食べないわけにはいきません。油の乗った焼き立ての秋刀魚に大根おろしとレモン等をかけていただく玄米ご飯はあっという間に進みます。身体が欲しているのでしょうか。今まで野菜中心の食事をしているとどこかで栄養不足になっていたのかもしれません。単身のためスーパーでは内臓を取り除いて売っているので助かります。手間要らずで焼くだけです。しかも100円以下。当分、続きそうです。海の恵みに感謝。

(秋刀魚の栄養分)
必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質のタンパク質
EPA…血小板の凝固を抑え、血液をサラサラにする。また糖尿病の合併症を解消し、炎症を鎮める作用や抗腫瘍作用もある。
DHA…脳の発達の維持に効果を発揮する事から記憶力の向上や脳の老化防止に効果あり。また善玉コレステロールを増やす。
その他、ビタミンA、D、E、B2、カルシウム、鉄分

スーパーの秋刀魚
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2012年09月26日

すり鉢茶にしました。

今まで朝は体を温めるとして紅茶を飲んでいたのですが、「がんに効く生活」を読んで緑茶がいかに健康に良いか書いてありました。このため、緑茶へ変更。茶の葉の酸化酸素の動きを止めた不発酵茶である緑茶は、がん予防に良いと言われています。がんになってしまった人はどうかですが、進行を止めるか遅くするかの可能性はあります。
そして、お茶の飲み方でもネット検索していたら「すり鉢茶」が特に良いようです。「NHKためしてガッテンガン」でがん死亡率が日本一低い静岡県掛川市を改めて調べたところ、その理由はお茶です。それもその飲み方であったというのです。「深蒸し」と呼ばれる製法で作られたお茶で、色が濃く、細かい浮遊物がたくさん含まれているものを飲んでいるそうです。普通のお茶にはほとんど含まれない成分が見つかり、抗酸化作用のβカロテン、血行促進作用や免疫機能改善効果のビタミンE、腸内環境を整える働きがあるクロロフィルなど多く含まれているとのことです。これらによって善玉菌が26%増えることがわかったそうです。
早速、深蒸し茶と同様の効果が得られるとしてすり鉢茶用の茶器を買って飲み始めたのですが、身体が正直なのか紅茶よりごくごくっと飲めます。少し続けてみたいと思います。

「NHKためしてガッテンガン」すり鉢茶

これはまだすり鉢茶にしていません。すり鉢は家においてあります。
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彼岸でのお墓参り
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2012年09月25日

ハワイ帰国日

ハワイ紀行はこれで終わりです。
帰国日はホノルル13:55発 ヒルトンハワイアンビレッジの近畿日本ツーリストのデスク集合10:30だったのですが、ツアーバス車寄せの所と勘違いし40分以上ピックアップされるのが遅れてしまいました。今回ハワイに来ている人に聞くと、2回から5回程度は来ている方が多く、また、ハワイ旅行者は日本人が、中国人、韓国人をはるかに上回っている印象でした。

宿泊したカリアタワーに別れを告げて
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アラモアナショッピングセンター方面(徒歩15分程度)
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デルタ579便。乗ったのは新し目のジャンボ機です。帰りは7時間ずっと昼間なので2時間寝て2本映画を見ることができました。
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帰りの機内食。チキンもソースが効いて結構いけます。
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終わり
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2012年09月24日

ハワイ3日目 後半

ハワイ3日目後半です。
ワイキキ市街地に戻って、アラモアナショッピングセンター近くのドンキホーテに寄りました。
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日本食が恋しくなり、えぞ菊ラーメンでラーメンを食べてしまいました。
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期待していませんでしたが、スープ、麺のコシとも日本に負けていません。見た目よりもかなりイケマス。
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最終日の夜は、唯一オプショナルツアーを入れてあります。「リムジン送迎でのスターオブホノルルサンセットディナークルーズとタンタラスの丘・夜景ツアー」です。
左奥がスターオブホノルルです。
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スターオブホノルルに乗船前からフラでお出迎えをしてくれます。
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出航です。
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フルーツ、前菜の後、待ってましたロブスター(一人一匹)の登場です。担当の女性がロブスターのハサミの部分の肉を綺麗にさばいて取ってくれます。
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そうこうしているうちにサンセットとなります。
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歌とショーは最初から最後までエンドレスで続いています。盛りだくさんです。
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しかも笑顔でフレンドリーでホスピタリティーはかなり高いです。
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歌もかなり上手いです。
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お世話してくれるクルーの皆さん
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船内にいた新婚さん10組程度をステージ近くでチークさせたり、最後は、なでしこジャパンオリンピック表彰式入場の時のように各ダンサー先頭に前の人の肩に手をかけ場内を音楽に合わせ廻ったり、西条秀樹のヤングマンYMCAの歌とともに全員で振りを付けて盛り上がります。ムードありエベント性あり、徐々にお客を盛り上げ参加型にして行きます。
価値あるツアーです。お勧めします。
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盛り上がったところで、次は海側からワイキキの夜景を見た後、最後は山側からワイキキの夜景をみるためにタンタラスの丘到着です。一眼レフでないため鮮明に取れません。
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最終日終了です。明日は帰国です。

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2012年09月21日

ハワイ3日目 前半

ハワイ3日目。明日帰国となり丸1日使えるのは最終日となりました。
今日もワイキキの海と空は青いです。
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最初は、第二次世界大戦パールハーバーヒストリックサイトです。湾の中ほどに戦艦アリゾナが沈んでいてその上の海上に博物館が設置されています。そこまで船に乗って説明なども入れると往復2時間ぐらいかかりそうなので諦めました。一つ一つをまともに見ようとすると1日かかりそうです。
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潜水艦バウフィン号博物館
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なんと日本の人間魚雷「回天」がありました。不発で残ってしまったのでしょうか。
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右奥海上の白い建物に沈んでいる戦艦アリゾナメモリアルがあります。
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「ニイタカヤマノボレ」で始まったここは、ちょっと肩身が狭いです。
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空母赤城(模型)も参加した。赤城や戦艦大和などを作る建造技術は当時アメリカに遅れていたとしても凄い技術です。戦争でこういった工業技術が発展していったのも事実です。
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さてこの次は、ちょっと遠出してノースショア方向へH1、H2のハイウェイを経由してあのドールプランテーションを目指します。先日、伊藤忠商事に事業の一部を売却することが決まったと話題になりました。
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着きました。ドール正面の建物です。
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農場内をミニ列車で一周することができます。
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生憎、パイナップルは収穫の後だったようです。
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他に園内には植物園もあります。
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最後はパイナップルソフトクリームで決めます。
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2012年09月20日

ハワイ2日目 後半

2日目午後は、カイルアビーチを後にホノルルに向かって切り立ったコーラル山脈の山越えです。真珠湾攻撃ではゼロ戦がこの山脈背後からパールハーバーに向かって突撃したということです。峠にヌウアヌ・パリ展望台があり、ここでホノルルと反対方向のカネオヘ、カイルアの北東方面が一望できます。ここは気温がとても低くヒンヤリしています。
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次は、「この木なんの木」で有名なモアナルアガーデンに行きます。毎週、日立グループ提供で「世界ふしぎ発見」で出てくるあの木です。樹齢120年のモンキーポッド(アメリカネムノキ)という木だそうです。個人所有地だそうで入場無料で日立が維持管理の資金支援をしています。
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他にも同じような木がいっぱいあります。
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この後、時間も無いためカメカメハ大王とイオラニ宮殿は車窓から眺め、ホテルに戻ることにしました。ヒルトンハワイアンビレッジ敷地内です。奥の建物が駐車場になっています。敷地が広くて歩くのに疲れます。
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今回のパックではホテル内のバリ・ステーキ&シーフードでディナーがセットになっています。まずはハワイのビールで乾杯。
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スープ
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ハワイの高級魚として知られる名物マヒマヒ(シイラ)。あっさりしてクセがなく美味でした。
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ヒルトンは金曜日の夜にロッキン・ハワイアン・レインボー・レビューというショーがあり、席指定を取らなければ無料で見ることができます。
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このショーの終了直後、隣のラグーンでヒルトンならではの花火がドカーンと上がり、客はそちらに流れます。このあたりはヒルトンとしての満足感が得られます。
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最後は敷地内にあるABCストアでまたビールとナッツ、パイナップルを買いホテルに戻り、本日終了。ABCストアは、日系人の経営だそうでバカ売れです。商品回転高いです。(ただ、おにぎりは買わないことを薦めます。硬くてパサパサで食えません。)郊外にあるセブンイレブンが貧弱に見えます。シェラトンワイキキ内にある最近オープンしたローソンも綺麗で品揃えも良かったです。
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2012年09月19日

ハワイ2日目 前半

2日目は7時から行動開始。日本で予約しておいたヒルトン内のハーツレンタカーデスクで手続きし、ホテル5階の駐車場に車が置いてあるというので行き、鍵を受け取りとるが駐車場が広すぎて番号の場所がわからず、また、ナビ設定、左ハンドルのイメージ確認などで結局、出発は8時過ぎになってしまいました。

若干昨日の続き
アラモアナショッピングセンターで買い物
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シャンプーやアロマ
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渡された車はカローラですが、日本のカローラよりも大きく感じます。
ワイパーと方向指示が逆、左ハンドルのためどうしても右側に寄ってしまうので慣れるのに時間がかかります。
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まずはダイヤモンドヘッドを目指しワイキキ目抜き通りを進み、40分ほどで山のクレーター内側駐車場へ到着
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ここから登山スタート(ハイキング並みですが)
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頂上方向目指して
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中腹から下を見る
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最後の急登、トンネルを過ぎると頂上へ。30分ほどで登れます。
登頂の軽い疲れのなかでこの景色は圧巻です。
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次はH1ハイウェイを経由してハナウマ湾です。
ハナウマ湾チケット売場、並んでいます。以前はなかったのですが、この後自然の大切さや魚に触らない、餌付けをしないなどの説明、映像を見せられて海辺へ向かうことができます。
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今回は、時間の都合で海には入りませんでしたが、浅瀬の浜辺でも魚と一緒に泳ぐという感じでシュノーケル等持参で楽しまないと良さが分からないところです。
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次はマリンブルーの南海岸線をドライブしながら、程なくハロナ潮吹き岩へ到着
波の圧力で岩に空いた穴から噴水となって潮が吹き出します。
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分かりづらいですが、潮が吹いたところです。その時によって高さが変わります。
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この後マカプウ展望台(登らないといけないためパス)を経由して、カイルアエリアへと移動。
昼になったのでホールフードマーケット(スーパー)で買い物とスープや惣菜などがおいてあり、買ったものを店内で座って食べられます。ここでも日本人を多く見かけました。
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日本にはないフルーツが山ほどあります。
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マンゴーを一個朝食のデザートに買いました。日本円で500円しません。
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ナッツや穀類などのカラフルな量り売りもあります。
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昼食は、10数種類から自由に取れるのサラダ盛り合わせとロール寿司、ロブスタースープにしました。
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ハワイ名物?アサイーのジュース。抗酸化作用のポリフェノールが赤ワインの30倍あると言われているようですが。
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オメガ3のオイル、ここでの収穫はカカオ75%、85%以上のチョコレートと砂糖の代わりのアガベ甘味料(賛否ありますが、GI値が低いと言われていますが)などを試しに買ってみました。
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レジ風景
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カイルアビーチ
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2012年09月18日

出発からハワイ初日

昨日の夕方、ハワイから無事帰ってきました。家内が初めてのため、砂浜でゆったりというより一通りの名所をレンタカーで見ておくことに今回は主眼を置きました。
記録に残すためにも順を追って載せて行こうと思います。

13日(木)の夜は、金曜を休んでハワイに行こうとする人が多く並んでいました。私たちも並んでいたのですが、途中から反対側のデルタビジネス優先カウンターの外人のお姉さんに呼ばれ自動チェックイン機ではなく早めにやってもらうことができました。なんとなく満足感が違いますね。
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20時発・デルタ608便 しかし部品交換で1時間遅れて出発です。
夜の機内食 ワインとビールも当然OKです。
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食事後、寝る準備、アイマスク、首枕とスリッパはあると楽です。
到着前の軽い朝食
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ホノルル空港着陸直前・向こうにパールハーバーが見えます。
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9時30分ホノルル到着、階段の看板が迎えてくれます。
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旅行会社のバスでワイキキのツアーデスクに向かい、帰国までの説明を聞きます。
今回は近畿日本ツーリストを利用しています。
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説明会の後、高級ホテル・ロイヤルハワイアンを抜けて、まずはビーチへ。
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奥にダイヤモンドヘッドが見えてこれぞハワイという感じです。
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お馴染みのトロリーバスでホテルへ移動します。大体、パックで無料乗車券がついています。JCBカードを見せると無料で乗れるトロリーもあるとの事です。
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まずは少し遅い昼食ということでヒルトン隣の交差点にある地元の人が多いワイラナコーヒーハウスで食事。
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食べかけですが、人気メニューの1つエッグ・ベネディクト
卵、ハム、下にパン、千切りにして焼いたポテトに黄色く少し甘いソースがかかっています。病人には悪い食べ物です。おいしいのですが半分残しました。周りを見るとボリュームが凄い量・特盛りで出てきます。ハワイでは、この後も目にしますが、ナイロンやパックを貰い、残ったものを持ち帰る人がいて、そういう習慣のようです。
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ヒルトンハワイアンビレッジ入り口のモニュメント
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チェックイン後、部屋からの眺めです。今回はカリアタワー、オーシャンビューとなりました。この景色を待っていました。
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ビーチ前レインボータワー1階のレインボーラナイで3日間セットになっているウェルカムフルーツなどを食べながら。
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夕方、デュークカハナモク像のあるクヒオビーチへ移動し、クヒオビーチ・トーチライティング&フラショーを浜辺で楽しむことに。毎週火・木・土・日曜に開催されています。
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初日は、時差ボケと睡眠不足で早めに寝ることに。
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2012年09月13日

今日ハワイ出発

今日から17日までにハワイに行って来ます。7月初めにネット予約した旅行ですがやっと出発日となりました。ハワイモードに気分を盛り上げながら、出発の夜8時(デルタ便)を待ちたいと思います。今回は5日間です。6日以上の旅行は仕事の関係でなかなか空けられません。成田空港までは車で行き、いつも使っているパーキング会社に空港預けにします。宿泊はヒルトンハワイアンビレッジで前回と同じ。ワイキキの外れにありますが、全体がビレッジというくらいですからいくつかのホテル棟とショッピング、飲食街になっていて楽しめそうです。あれからどう変わっているでしょうか。

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2012年09月12日

告別式

先日、社員の亡母の告別式に参列してきました。立場上、この機会は多くなってしまいます。告別式の時に荼毘に付されお骨になっている場合とまだご遺体が棺とともに置かれている場合と場所柄などによって違います。今回は火葬前で式後、棺の中に花を添えたり、思い出の品物を入れたり旅立ちの準備をしました。血液が循環しなくなったその顔を拝見し、喜怒哀楽の世間から解き放された穏やかな姿を自分に投影しながら見ました。都内の斎場で家族葬ということで人数は10数人程度と大人数の式とは大分様子が違います。他にも同じような小部屋が並んでいて最近の傾向が分かります。
松下金融相が自宅マンションで首をつり亡くなりましたが、女性問題が週刊誌に取り上げられる直前だったそうです。70を越えて晩節を汚す前にケジメをつけたのでしょうか。俗世からの別れ方は様々です。式で「摩訶般若波羅蜜多心経」を唱えながら、冥土の世界に行く前にゆっくり「生きていること」を思いました。今ほど会社の知り合いから膵臓がんと診断され、脾臓の全部と膵臓の半分を取らないといけないと医者から言われたという電話が入りました。

京成線・町屋駅のホームにあった看板
行商列車が今でも走っています。千葉の海産物を売るおばさんたちの行商でしょうか。
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町屋駅の都電
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2012年09月10日

がんに効く生活

最近、普段の生活が落ち着いているとガン患者であることから意識が離れ、通常の食生活に近づいてきます。改めて、いつもの食事がいかに重要かを再度認識する上で「がんに効く生活―克服した医師の自分でできる統合医療」(ダヴィド・S.シュレベール著、NHK出版 2,310円と少し高いですが)を読んでいます。以前私の手本となっている「ガンと闘う医師のゲルソン療法」と比べて、基本的には未精白の穀物、有機野菜の摂取、オメガ6が多く含まれる油、精製された砂糖の禁止、運動、ストレスのコントロールなど、特に食についてはベースとしてそれがいかに重要かが共通しており、違う表現で実証例なども交えて分かりやすく説明されていて良書だと思います。我々が自分で変化させることが出来ることは、毎日口にいれる食物です。私も食べるものを変えたことで、お腹周りから脂肪は消えました。また、炎症はガンを引き起こすなど色々と記載されており、がんとは何かを見つめ直すことができます。
これを考えるとハワイに行って食べるものは、相当制限しなければなりません。とりあえずストレスにならないよう砂糖だけは極力さけることにします。

がんに効く生活―克服した医師の自分でできる統合医療
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もうすぐ実りの秋です。
田んぼでは稲穂が首をたれてきました。
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2012年09月05日

電話セールス

商品先物取引、金取引、不動産(マンション)運用、金融商品運用(外貨、外債、オプション取引、株、投資信託)など毎日、社長宛に何かしら電話がかかってきます。総務で事前にシャットアウトしていますが、たまにすり抜けてしまい受けてしまいそうになることもあります。脇で聞いていても、断ると逆に凄まれることも中にはあります。毅然とした態度を示さないとつけこまれ、対応する免疫がないと大変なことになります。これらの類いではなく、結構まともな営業でメールや女性を使ったセールスなどもあり、会社として非常に上手いセールストークやプレゼンなど感心するものも多くあります。世の中、営業を強くしなければ企業を成長できませんが、そういう意味では毎日の飛び込み電話をする輩の根性は見習うところがあるかもしれません。今では小売りでもチラシだけでなく電話で案内やメールで営業するところまでやっています。相手に発信しなければ伝わらず、選択肢にも入りません。横浜市長の林文子さんは、ホンダ、BMWを売ってトップセールスになり、現フォルクスワーゲンジャパン販売、BMW東京の社長、ダイエー会長、日産自動車執行役員、東京日産社長と営業の世界で女性の感性を生かした営業力のある方だそうです。営業の本は山ほどありますが、営業センスの伴った凄い人材は世の中にそう多くいません。

雨の成田空港へ着陸
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2012年09月03日

ハワイも間近

9月になり、もう少しでハワイ行きです。今回はのんびりというよりレンタカーで一気に名所を回る予定です。今回も一般的なオアフ島。次回行けるならばハワイ島なども行きたいですが、日数の制約があるので前回見ていない所を中心に観光する予定です。名所は良いのですが、食べ物に困りそうです。ハワイは何しろ甘いものが多い。パンにしても砂糖系のものは日本と比べると半端な甘さではありません。甘いものは極力避けて食べるとなるとパンケーキなども厳しくなります。最近は、丸亀製麺(讃岐うどん)もオープンし行列店になっていると言うのですが、ハワイに来てまで日本のうどんチェーン店でというのも何のためにハワイに来たのか分かりません。シーフード中心に楽しんでこようと思います。その間、ワンコを義兄の家に預けなければなりません。生き物を飼っているとたいへんです。参考までに丸亀製麺の潟gリドールは、前期売上610億円、営業利益67億円と羨ましい高収益会社です。売上原価率もなんと25.7%、通常はこの逆となるのが普通ですがやはり「うどん」業態、感心します。

千葉県産「はまぐり」
スーパーで買ってお吸い物にしました。これはハワイには無いかもしれません。
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川崎駅
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